福圓... 俗稱桂圓... 也就是龍眼肉...
這道料理相當簡單... "懶人"準備的材料如下：
糯米糕、龍眼乾、蜂蜜、水、米酒少許
水跟糯米糕的比例為一比一 ... 愛吃桂圓的人可以多放一些龍眼乾
材料匯整後一併放入電鍋裡像煮懶人稀飯般 ... 電源切下去 ... 再悶一下就完成囉!!
熱熱的吃也很好吃喔...
BUT...夏天，建議大伙可以將成品放入冰箱冷藏...
冰冰涼涼的很消暑喔!!
- Jun 22 Fri 2007 21:51
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冰鎮福圓粥
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